El consumo de agua embotellada ha aumentado de manera espectacular en los últimos años en la comunidad aragonesa. En concreto, los habitantes de la ciudad de Zaragoza y de las localidades que se sitúan en su entorno gastan todos los años alrededor de doce millones de euros en la compra de agua mineral, debido fundamentalmente a la baja calidad que presenta el agua de boca. Este elevado consumo genera más de 42 toneladas de residuos y basuras que proceden del plástico de los envases en el que se almacena el líquido.

Un estudio hecho público el pasado mes de julio y elaborado por Canadean España sitúa a Aragón como una de las comunidades autónomas en la que más agua embotellada se consume. En la cabeza de esta lista. estarían también otras regiones como Castilla - La Mancha, Baleares, la comunidad Valenciana, Cataluña y Murcia.

En total, fueron 203,4 millones de litros que se consumieron en Aragón durante todo el año 2006, ocho millones más que en el 2005. La media por persona supera en más de 20 litros la media nacional. Así, mientras en la comunidad cada aragonés bebe aproximadamente 158 litros de agua embotellada, en el resto del territorio el consumo se reduce hasta alcanzar los 135 litros por persona.

Por provincias, Zaragoza se sitúa a la cabeza, seguida de Teruel y Huesca, aunque las diferencias entre las tres son muy pequeñas. Así, cada zaragozano bebe una media de 159,4 litros de agua embotellada, sea o no mineral, mientras que en Teruel y Huesca son 158,9 y 158,7 litros, respectivamente.

Este incremento en el consumo repercute directamente en las ventas de botellas de agua mineral. Las principales empresas que ofrecen agua de estas características en Aragón también han notado esta tendencia al alza en la compra de sus productos. Así, responsables de la marca de agua mineral Veri aseguran que sí está demostrado el crecimiento en el consumo: “La apreciación general es que se han incrementado las ventas. Esto puede ser posible a que haya más demandantes de botellas de agua en el mercado, que los consumidores que ya existían con anterioridad sean más fieles a la marca, o bien a una mezcla de los dos factores. Pero lo cierto es que sí que se bebe más agua mineral”.

“El hecho de comprar agua mineral se está convirtiendo, progresivamente y cada vez más, en una costumbre para los consumidores. La apreciación que la mayor parte de ellos tienen de este tipo de bebida es que es la más sana y natural, más que la que sale por el grifo de casa. Este es el motivo por el que la gente tiende a comprarla”, aseguró un miembro de la empresa Fontjaraba.

LA DUREZA DEL LÍQUIDO La compra de botellas y la dureza del líquido son dos aspectos que están estrechamente relacionados entre sí. De esta forma, los consumos máximos se producen en las regiones de la España oriental, con suelos calcáreos y aguas muy mineralizadas. En el caso de Zaragoza, el agua de boca, caracterizada por un alto contenido en minerales y en sales disueltas, provoca a los ciudadanos un fuerte sabor, de ahí que se le atribuya una mala calidad y diversos problemas sanitarios. Este es el principal motivo por el que el consumo de agua embotellada arroja resultados tan altos en la ciudad.

Según los resultados del estudio realizado por Canadean España, el nivel de renta no es un factor determinante. De hecho, la menor tasa de consumo la arrojan algunas de las comunidades autonómas más ricas, como es el caso de Madrid, País Vasco o Navarra. El contrapunto lo establece Extremadura, que también se encuentra a la cola de esta lista.

Por contra el calor y la mayor o menor presencia de turistas en un determinado territorio tampoco son otros de los aspectos más relevantes a la hora de evaluar el consumo de agua embotellada en ese lugar en concreto. Por ejemplo, las provincias de Huesca y Teruel tienen una media que supera en más de catorce litros a la de Almería, a pesar de que las dos provincias aragonesas poseen temperaturas más frías y un menor número de turistas a lo largo de todo el año.

Fuente: El Periódico de Aragón