Baleares tiene el mayor consumo de agua embotellada del país, con un promedio de 265,62 litros por persona y año, en el que tiene una gran incidencia el peso turismo, pues a cada residente se le suman más de diez turistas anuales.

El consumo de agua embotellada -mineral o no- es mayor o menor dependiendo de la dureza o suavidad del agua del grifo. Los consumos máximos se dan en la España oriental, de suelos calcáreos y aguas muy mineralizadas. Los menores, en las regiones con aguas más blandas, según revela la clasificación provincial de ventas elaborada por Canadean España, empresa de estudios de mercado. Ningún otro factor tiene, ni de lejos, la importancia que este.
Las provincias con los consumos más altos están en Baleares, Cataluña, Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Murcia y Aragón.

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